Friske vietnamesiske ruller, en harmonisk balance mellem det friske, det sprøde og det cremede.
Sommerrulle af rispapir med fyld af kylling, grøntsager, hjemmesyltede gulerødder, daikon, mynte, sød basilikum, ristet skalotteløg og jordnødder. Serveres med valgfri sauce.
Sommerrulle af rispapir med fyld af BBQ svinekød, grøntsager, hjemmesyltede gulerødder, daikon, mynte, sød basilikum, ristet skalotteløg og jordnødder. Serveres med valgfri sauce.
Sommerrulle af rispapir med fyld af avocado, hjemmesyltede gulerødder, daikon, mynte, sød basilikum, ristet skalotteløg og jordnødder. Serveres med valgfri sauce.
Serveres med valgfri banh mi og valgfri drikkevare.
Serveres med valgfri bao bao mi og valgfri drikkevare.
Serveres med valgfri poke bowl og valgfri drikkevare.
Rejer, shiitakesvampe, sukkermajs og urter i en suppe lavet på høns.
Gul karry med kylling, sød basilikum og grøntsager. Serveres med jasminris.
Simret svinekød med karamelsovs og hjemmesyltede grøntsager. Serveres med jasminris.
En sprød fusion af vietnamesiske krydderier og fransk baguette.
Baguette med fyld af honning kylling, chilimayo, syltede radiser, gulerødder, chili, agurk, koriander og peanuts.
Baguette med fyld af grillet svinekød, chilimayo, syltede radiser, gulerødder, chili, agurk, koriander og peanuts.
Baguette med fyld af marineret tofu, chilimayo, syltede radiser, gulerødder, chili, agurk, koriander og peanuts.
Bløde dampede baoboller med smagfuldt fyld
Baobolle med fyld af grillet kylling, dressing, syltede daikon, gulerødder, krydrede jordnødder, ristet skalotteløg og koriander.
Baobolle med fyld af Chasiu pork, hjemmelavet dressing, syltede daikon og gulerødder, krydrede sprøde jordnødder og ristet skalotteløg, koriander.
Baobolle med fyld af marineret tofu, dressing, syltede daikon, gulerødder, krydrede jordnødder, ristet skalotteløg og koriander.
Lækre, friske skåle med sunde ingredienser, serveres med yuzu goma dressing
Bowl med fyld af teriyaki kylling, sushiris, hjemmesyltede grøntsager, avocado, edamamebønner, ristede løg, peanuts, koriander og chili.
Bowl med fyld af tun marineret i sesamdressing, sushiris, hjemmesyltede grøntsager, avocado, edamamebønner, ristede løg, peanuts, koriander og chili.
Bowl med fyld af inari tofu, sushiris, hjemmesyltede grøntsager, avocado, edamamebønner, ristede løg, peanuts, koriander og chili.