Traditionnel forårsruller med svinekød, 2 stk
Grøntsags forårsruller med shiitakesvampe, 2 stk
Sprøde wonton med kylling, 3 stk
Sweet chili og nuoc cham dip

Banh mi honning kylling og valgfri drikkevare.

Banh mi BBQ svinekød og valgfri drikkevare.

Hanoi den gamle by nudelsalat med forårsruller og grillet svinekød og valgfri drikkevare.

Saigon salat med risnudler, oksekød i citrongræs marinade, nuoc cham dressing og valgfri drikkevare.

Avocado, risnudler, frisk grønt, koriander og mynte, pakket ind i rispapir. Serveres med cremet peanut sauce.

Hjemmelavet forårsruller med hakket svinekød, judasøre svamp, grøntsager og glasnudel, pakket ind i rispapir. Serveres med nuoc cham dressing.

Sprøde søde kartofler pommes frittes. Serveres med chilimayo dressing.

Grillet kylling, risnudler, frisk grønt, mango, peberfrugt, koriander og mynte, pakket ind i rispapir. Serveres med jordnøddesovs.

Hjemmelavet forårsruller med judasøre svamp, vandkastanjer, glasnudler og asiatisk grønt. Serveres med vegansk nuoc cham.

Wontons med kylling og grøntsager. Serveres med sød chili sauce.

Risnuddelsalat med oksekød i citrongræsmarinering, frisk grønt, urter, syltede gule, jordnødder og ristede løg. Serveres med nuoc cham dressing.

Risnuddelsalat med sød og spicy tofu og sprøde grøntsags forårsruller, avocado, friske urter, ristede løg og jordnødder. Serveres med nuoc cham dressing.

Risnuddelsalat med citrongræs, svinekød, sprøde forårsruller, friske urter, jordnødder og ristede løg. Serveres med nuoc cham dressing.

Bowl med grillet laks, smagfuld kokosnødssauce, friske urter, risnudler, ristede løg, peanuts, tangsalat, jordnødder og ristede løg. Serveres med nuoc cham dressing.

Baguette fyldt med oksekød, citrongræs, sprøde græskarkerner, hjemmesyltede radiser & gulerødder, agurk, koriander og purløg smurt med chili-mayo, peanut.

Baguette fyldt med grillet honingkylling, sprøde græskarkerner, hjemmesyltede radiser & gulerødder agurk, koriander og purløg smurt med chili-mayo, peanut.

Baguette fyldt karamelliseret tofu, sprøde græskar kerner, hjemmelavet syltede daikon & gulerødder, agurk, koriander smurt med chili-mayo aioli, peanut.

Baguette fyldt med Vietnamesisk BBQ svinekød, sprøde græskar kerner, hjemmelavet syltede daikon & gulerødder, agurk, koriander smurt med chili-mayo aioli, peanut.

Bowl med frisk laks marineret i sesam dressing, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Bowl med grillet honing kylling, shitake, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Bowl med tofu marineret i fermenteret soyabønne sauce, shitake, sushiris, avocado, edamame, wakame, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Bowl med frisk tun marineret i spicy soya, shitake, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Vietnamesisk risnudelsuppe med langtidsbraiseret oksekød, klassiske pho kryderier, bønnespirer og friske urter.

Smagsrig gul karry kylling med sæsonens asiatiske grøntsager. Serveres med ris.

Smagsrig rød karry med sæsonens asiatiske grøntsager. Serveres med ris.

Stegte risnudler med kylling eller oksekød, æg, og sæsonens asiatiske grøntsager.

Stegt oksefilet med sort peber sauce og sæsonens grøntsager. Serveres med ris.